viernes, 12 de febrero de 2010

La Botica en Madrid Fusión 2010

Hace dias que estuvimos en Madrid fusión, este año como ponentes, realizamos una exposición acerca del trabajo que hemos desarrollado, con los diferentes recursos que nos ofrece el bosque de pinos en nuestra cocina.
dejo enlaces de algunos blogs que se han  hecho eco de nuestra ponencia:
http://vimeo.com/9068135
Al final lo del premio a restaurante Revelación no pudo ser, pero aun asi traemos un muy buen sabor de boca de nuestra experiencia en Madrid.
La ponencia gusto mucho en general, por lo que venimos a casa con la agradable sensación   del TRABAJO BIEN HECHO.

Enlace a pagina principal de Madrid Fusión.